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上海汉语学校通过美食吸引老外的真正目的是?

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上海汉语学校通过美食吸引老外的真正目的是?

中华美食闻名中外,无论是近在身边的亚洲地区,还是太平洋以外的欧美国家,都离不开传统的“中国味道”,著名纪录片《舌尖上的中国》就向我们展示了中华美食的独特与精致之处,精挑细选的食材,大胆的种类及色彩搭配等等,给人们呈现出一场精彩绝伦的视觉盛宴。中餐作为一种文化形式,对学习汉语的外国人来说也是一种别样的体验,而上海儒森汉语学校则可以让老外通过美食学习中文。

外国人学汉语时可以从中餐里找到窍门,中国的饮食文化对汉语的影响是具大的。我们会发现,汉语中有许多和味道相关的词语。比如,人们喜欢用吃“苦”来形容生活或工作上的艰难,又会用吃“醋”“甜蜜”等来表现恋人在相处过程中的各种状态。把触摸不到的感觉具体化,以一种人们日常生活中可以感受到的味道来表达自己。外国人通过了解这种表达方式可以帮助自己理解和学习汉语。“当一个人开始接触一个地方的食物时,也在接受那里的文化”,而很明显,了解文化是学习一门语言非常重要的一部分。上海儒森汉语学校作为专业的中文培训中心,在文化传播与汉字教学上具有独特且专业的方式。

上海儒森汉语学校的老师认为:“外国人学汉语时从中餐里可以找到窍门。中餐的做法独树一帜,而在识认食谱以及实际烹饪的过程中,外国人们也可以发现学汉语的窍门。比如‘点’的用法,‘加点什么’‘有点儿什么’都是在烹饪中常用到的。此外,识认各种食材对学习汉字也是非常有帮助的。”在儒森教育的汉语课堂中,老师们会以图片或视频的形式向学员们展示各种中国的食物,而学员们即使开始时不懂如何用汉语正确描述这种食物,但食物的味道以及听到这种食物时脑海中所产生的映像却是真实存在的,而这对于学员们的汉语学习来说也是具有启发意义的。

另外,上海儒森汉语学校还会定期举办文化体验课,包饺子,做中餐,这些都激发了外国人学汉语的兴趣,如果你身边有外国朋友喜爱美食,又喜欢中文,那就赶紧参加我们的中文培训课吧!

 

01 2018-12

 

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